Een eiwit op een cel dat een specifiek signaalmolecuul bindt en een cellulaire respons in gang zet.
De meeste peptidegeneesmiddelen werken via G-eiwit-gekoppelde receptoren (GPCR's) op het celoppervlak. De identiteit van de receptor bepaalt de weefseldistributie, de downstream-signaaltransductie en het bijwerkingenprofiel. De receptoren voor GLP-1, GIP, glucagon, melanocortine (MC1R-MC5R) en amyline zijn allemaal GPCR's.