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§ GLOSSARIO · Chimica peptidica

Liofilizzato

Conosciuto anche come · essiccato a freddo · lio

Essiccato a freddo in una polvere stabile mediante sublimazione sotto vuoto dopo congelamento in soluzione.

I peptidi liofilizzati presentano un'eccellente stabilità a lungo termine in refrigerazione ma richiedono ricostituzione con acqua batteriostatica prima dell'uso. Un peptide correttamente liofilizzato si presenta come un 'panetto' bianco e soffice che riempie il flaconcino; un aspetto collassato o fuso indica degradazione durante la spedizione.

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